银耳是个好东西，尤其对于女性朋友来说，可是要煮银耳却很费事费时。用豆浆机来做银耳羹就方便省事多了。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”年前给妈妈买了个豆浆机，妈妈老是嫌麻烦不大用，额，可惜离得太远，多希望是一碗汤的距离啊，这样就可以天天给妈妈吃我做的好吃的了。