奶酪煎饺
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卖萝卜的小萝北
内馅加入了奶酪的美味的煎饺，皮脆馅嫩，表面再加入奶酪丝烤到融化，真的是双重的美味，双重的味觉享受。
时间: 10-30分钟
食材
猪绞肉
100g
饺子皮
适量
奶酪
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋
1个
葱姜蒜碎
适量
料酒
少许
水
适量
即食海苔
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量奶酪丝，用筷子顺一个方向，搅拌均匀
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3. 取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子
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4. 平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制
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5. 一面煎至金黄后翻面
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6. 加入刚好覆盖锅底的水
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7. 盖上盖子直到水完全蒸发，饺子皮变得半透明完全煎熟
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8. 把煎好的饺子摆入烤盘，上面覆盖上奶酪丝，放入预热180度的烤箱内。
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9. 烤至奶酪完全融化，撒少许即食海苔丝
小贴士
1、内料的材料和调味可以根据个人口味搭配
2、饺子封口要捏紧，以免煎制的时候内馅的汁水流失
3、喜欢奶酪表面可以多加一些进行烤制
2、饺子封口要捏紧，以免煎制的时候内馅的汁水流失
3、喜欢奶酪表面可以多加一些进行烤制
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