草莓炖梨
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酥炸西红柿
宴客菜中的甜品。很有季节性的的一道甜品,做这道菜,可以是初冬或初春,两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉,被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红,分辨不清,吃在嘴里,才感觉到,绵软的是有草莓籽的。
时间: 10-30分钟
食材
梨
1个
草莓
200g
冰糖
30g
步骤
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1. 梨去皮切块。
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2. 加适量水,放进锅。
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3. 煮沸后加入洗净去蒂的草莓。
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4. 加入冰糖。
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5. 煮至沸腾转中小火。
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6. 直到果肉软烂关火。
小贴士
可以用草莓罐头来代替新鲜草莓。