火腿炒豌豆
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妈妈知道我喜欢吃豌豆，前几天又给我送来了好多，都是剥好了的，一颗一颗如同翠绿的珍珠。看着这些豆豆，我想起了以前和妈妈一起剥豌豆的情景了。那时候的菜不象现在全都是喷洒了农药的，小时候的菜可能会更有机一些，因为我和妈妈在剥豌豆的时候经常会剥出一条条小青虫，当时看着挺害怕的，现在想想，那时候的菜还是更健康一些啊！
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
150g
胡萝卜
100g
火腿
80g
油
10ml
盐
3g
葱
2g
步骤
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1. 准备好需要的食材 -
2. 锅里放油爆香葱花
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3. 把豌豆和胡萝卜丁放进去
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4. 翻炒几下
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5. 加一些水焖一下
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6. 然后加入红椒和火腿丁
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7. 加入适量的盐
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8. 翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
加入的水不宜过多，不然会影响口感
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