金橘蜂蜜茶
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华落花人独立
最近天气有点干燥，家人都有点上火嗓子干哑不舒服，给他们做点下火茶我的首选就是金橘蜂蜜茶
时间: 1-2小时
食材
金橘
500g
白糖
80g
冰糖
100g
水
400g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 金橘淡盐水浸泡2小时冲洗干净 -
2. 控水后切瓣剔除核，这个比较麻烦要有耐心哦！
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3. 去核的金橘瓣放进一个大点的容器里倒进白糖
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4. 拌匀腌制20分钟
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5. 冰糖倒进锅里
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6. 加入冷水
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7. 冰糖水煮开
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8. 水开后冰糖煮化倒进金橘
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9. 大火煮开一直煮
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10. 煮的金橘变软，变成透明色，汤汁粘稠，就差不多可以关火了，不行就多煮一会儿
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11. 用料里棒加工一下
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12. 料理棒打成泥，有点颗粒嚼的吃口感也不错
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13. 凉凉后罐装进干净无油无水的玻璃瓶里冷藏即可
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14. 喝的时候用温开水冲调加入适量蜂蜜搅匀
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15. 酸酸甜甜好味道
小贴士
金橘要去核再加工不然做出的金橘茶口感不好，最后放凉后装进干净的容器冷藏保险
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