水果玉米羹
6.1万热度
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帘伏咿呀赖强潍
这是一款在冬天特别受欢迎的汤水，酸酸甜甜的滋味，趁热抱在手里一口一口的吃，温暖了胃，也温暖了心。
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
梨
1个
水果玉米
1个
冰糖
5g
水淀粉
35g
步骤
-
1. 准备好所有的食材。 -
2. 将玉米去皮洗干净之后用刨丝器刨碎，一直刨到玉米瓤。
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3. 刨好的玉米浆和剩余的玉米瓤，待用。
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4. 水果洗干净之后去皮切成一厘米见方的小丁。
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5. 锅里倒半锅水，放入水果丁。
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6. 大火煮开后将玉米瓤用金属夹夹着在锅里“摆”两三下，将玉米瓤上剩余的玉米浆都摆到汤里。
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7. 继续煮开后加入玉米浆和冰糖调中火煮两三分钟。
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8. 调大火，将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入，并且用汤勺或者筷子快速搅拌使汤羹粘稠。
小贴士
1.水果切块后尽快入锅煮制以免氧化变色。
2.玉米瓤刨完后可别扔，放到锅里“摆一摆”，还能有很多玉米浆呢。
3.趁热喝，味道非常好，酸酸甜甜的。
4.冰糖量不是固定的，看个人喜好增加或减少。
2.玉米瓤刨完后可别扔，放到锅里“摆一摆”，还能有很多玉米浆呢。
3.趁热喝，味道非常好，酸酸甜甜的。
4.冰糖量不是固定的，看个人喜好增加或减少。