红豆糖水
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inasmuch腼腆
在ARCADIA的红馆，是一家香港茶餐厅点心和生滚粥味道很正点我们经常去喝她家的下午茶记得一次是从圣地亚哥回来都快晚上八点了吃到了他们家的这个糖水做法很简单自己琢磨着用上一点物喜的佛手柑味道很特别好吃到不想言语
时间: 10-30分钟
食材
红豆
250g
佛手丝
适量
红糖
适量
水
1碗
步骤
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1. 红豆洗净泡半天 -
2. 高压锅煮熟
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3. 取出一半入破壁料理机
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4. 酌量加入红糖、一杯水
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5. 加入五根佛手丝
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6. 开到热汤档，启动
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7. 倒出和锅里的混合
小贴士
红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物
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