土豆丝拌火腿
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白衣酒客历
家里有土豆控，将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制，荤素搭配，营养很均衡，清爽中有着肉香，味道很好。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
火腿肠
50g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗干净 -
2. 土豆切成丝
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3. 将土豆丝放在冷水中浸泡，再用冷水冲去淀粉
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4. 煮锅加水烧开，土豆入锅焯水
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5. 焯水后的土豆沥干水
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6. 火腿切成丝
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7. 沥干水的土豆丝放在容器中，加盐搅拌
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8. 加味精搅拌
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9. 添加火腿搅拌
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10. 加橄榄油搅拌
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11. 搅拌均匀即可享用
小贴士
此菜不宜添加多种调味品。
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