橄榄醋：橄榄醋食疗功效有，利咽、润喉、生津、止咳、润肠、通便排毒、美容养颜、软化血管、降血脂、助消化等等功能！
制作方法橄榄清洗干净晾干，放菜板上用菜刀拍一下看图二，拍开的橄榄汁更容易浸泡出来，没有拍需要三个月才能饮用，拍过的橄榄一个月以后就能饮用，一次可以多做一些时间越久越好喝，记得容器不能有水，拍好的橄榄装到密封罐加老冰糖最后加醋，按一比一剂量。
橄榄季节你可不要错过，橄榄油我们几乎买不到真的，可以做点橄榄醋真的很好，每天饭后喝30毫升，帮助消化软化血管，橄榄醋不仅保健身体，而是减肥的佳品！