今天给宝宝做的红豆薏 米小丸子。根据宝宝口味，特别把小圆子改了下，变成了红豆薏米小圆子，主要是我家挺爱吃薏米的。在小圆子里加入薏米不光是调节口味，还有祛温的功效。红豆一定要用赤小豆，就是那种椭圆形的，不要买圆圆的那种，圆圆的那种没有袪湿功效的。记得以前年爷爷奶奶种地时，经常会说在地边上种一些小豆吧，那时候就想明明是红豆，为啥要叫小豆呢，难道是因为个小吗？现在明白了当时他们说是就是赤小豆。二者除了外形区别大些，红豆更容易出沙特别适合做红豆沙，赤小豆有利尿消肿的作用跟薏米很搭。
这个红豆薏 米小圆子作法超级简单，平时做为下午小甜点也是很不错的。方子是两个人的份量，人多可以加量。