烤花生米
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菏云抗成瘸
花生米油炒或炸的储存不好放，相对烤的而言，当然烤的容易多了，不会有油盐，直接冷却后放入密封袋或罐中即可，当然我主要是用来做牛轧糖的，嘻嘻
食材
花生米
适量
步骤
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1. 提前把花生米用水浸泡2-3分钟 -
2. 烤箱180度烤15分钟提前预热起来，泡好的花生米稍晒下，放入烤盘
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3. 放入预热好的烤箱中层，烤30分钟左右(此处不确定时可以发烤20分钟，要注意观察，然后加时间，每个烤箱温度有差别，别烤糊了）
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4. 烤好出炉，烤好的花生米，摇起来声音很脆，出烤箱时会听见花粒有滋滋红色的声音
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5. 冷却后，去皮，轻轻一搓，干干净净
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