1. 先切料，这是忠告！我不会告诉你们因为要切的料有点多我又慢导致最后面都有点坨了。黄瓜切丝，咸蛋黄对半，我还加了点里脊肉切片因为汤是比较清淡的口味，咸料可以适当开胃。

2. 煮面。从超市买回来的包装纸上都写了具体时间，3-4分钟。很多人会建议用冰水去泡煮过的面，我这里刚刚拿出来的面因为太烫瞬间把冰水都变成了热水，个人感觉对着冷水冲更有利于散热。冲完之后的面可以倒一点橄榄哟抓一下，这样不会很快坨掉

3. 等面开锅的时间你可以调汤汁了，一小勺酱油，一勺蜂蜜，五六勺醋，一小勺香油，然后加饮用水。加水之后根据味道咸淡适当添加，蜂蜜一定要用勺子搅开。不建议用凉拌醋，因为很多凉拌醋里面加了蒜感觉会对口感有影响，调好了盖保鲜膜放冰箱里冷藏。

4. 冰好的调料汁拿出来面放进去就可以啦。面和黄瓜本身没有咸味而且是带一定水分的，调汁的时候加水也要考虑到这点不要加太多，如果你喜欢还可以加辣椒油。除了黄瓜其他的不用非要摆进来啦，都是为了造型哈哈