奶香黄米凉糕
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食材
小黄米100克
适量
奶粉,糖,葡萄干各20克
适量
糯米粉40克
适量
开水上锅蒸30分钟
适量
冰箱冷藏2小时
适量
步骤
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1. 小黄米洗净泡半天然后加水蒸20分钟,米里留的水持平
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2. 放奶粉,葡萄干,糖拌匀
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3. 糯米粉拌匀
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4. 倒入喜欢的模具
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5. 用硅胶模具比较好脱模
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6. 开水上锅蒸30分钟
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7. 蒸好放凉,然后冰箱冷藏2个小时
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8. 冷藏后很好脱模,享用吧!香糯。
小贴士
黄米很难蒸熟,所以要先蒸一下
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