红豆乳酪蛋糕
7.3万热度
38收藏
收藏
|
咯叽哩咕噜biu
秋天养生乳酪蛋糕。
食材
奶油奶酪
250g
鸡蛋
3个
黄油
25g
酸奶
75g
红豆
100g
低粉
3大匙
糖
2大匙
步骤
-
1. 奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火 -
2. 加入软化的黄油和细砂糖搅拌均匀
-
3. 加入酸奶搅拌均匀
-
4. 分次加入全蛋液搅拌均匀
-
5. 筛入低粉搅拌均匀
-
6. 加入蜜豆
-
7. 倒入模具中，180度，45分钟
小贴士
我用的是一个长方形的慕斯圈，先用锡纸和保鲜膜包住了底部，最后垫了个长方派盘的垫片，这个模具较小，相对于烤盘来说，高度肯定是要高很多的，这是个6寸的方子，适合很多模具，所以不必纠结没有这个尺寸的烤盘或没有
我这样的长方形慕斯圈，戚风圆模完全可以~！
我这样的长方形慕斯圈，戚风圆模完全可以~！
相关菜谱
-
绿肥红瘦——抹茶乳酪蛋糕（自制乳酪）
KyouanSama8.8万热度59收藏 -
红豆天使蛋糕
池渔之恋泪潵2万热度96收藏 -
酷炫的安马雷图乳酪蛋糕
消失1.2万热度155收藏 -
轻乳酪蛋糕
安秋绿光1.4万热度111收藏 -
【柏翠幸福烘焙】轻乳酪蛋糕
无光盲途秋雁2万热度143收藏 -
白巧克力热烤式乳酪蛋糕
渷木易子子1.8万热度155收藏 -
橙汁轻乳酪蛋糕
淇沪上雨天颜雨4.8万热度124收藏 -
迷你重乳酪蛋糕
惜安夜梦萧寒3.5万热度134收藏