这个最低糖量的口味.
不是非常甜的那种.
甜度一般人是刚刚好的.
我觉得不需要减糖了.
主要是芝麻的密度太小了.
糖太少了没法把材料黏合在一起.
搅拌的好.
所有的材料是刚刚好的.
下面说一些可能会出现的问题.
补救方法...！
如果整形没整好就硬了的.
可以放烤箱里面加热一会儿.
150-180任意温度都行.
我一般不看温度.
糖遇热软了就可以取出.
再压整形..
搅拌糖浆不够用会散开的.
可以把材料放烤箱低温加热.
再熬一点糖浆.
熬好之后.
把材料取出放锅里再搅拌均匀！
然后再整形！
如果切的时候动作太慢.硬了.
后面切的会碎！
也可以放烤箱里面加热一会.
遇热会变软.
取出再切...！
切的刀用切片刀.
就是刀体比较薄的那种..
这样会比较好切...
话说我切这芝麻片时.
手上剧痛.
我一看.
前二天切牛轧糖起的几个泡.
都破了..破了...！
我要去吃肉补一补了..
没有啥事是吃肉解决不了的..
╮(￣▽￣"")╭