1. 准备：牛肉末用几滴麻油，儿童酱油和少许盐腌制5分钟入味洋葱、西红柿切碎备用做法：准备一锅水，滚水后放入意大利面、少许盐和橄榄油，约煮10~12分钟即可另起平底锅加热黄油，将蒜末、洋葱末、牛肉末一起倒入翻炒均匀直至上色入味。再将西红柿末一起放入炒至番茄出汁，最后加入少许番茄酱、盐、水（水没过食材一半）及9成熟的意大利面焖煮至锅内收汁即可。