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咸肉蒸素鸡
9.6万热度
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万磁王uproar
关键是咸肉,一定要这种五花肉做的粉色的漂亮姑娘。这是1~2人份
食材
咸肉
5片
素鸡
半块
葱花
适量
亚麻籽油
适量
步骤
  • 1. 素鸡切5毫米的片均匀铺在碗底
  • 2. 咸肉切3毫米的片,水冲洗一下,铺在素鸡上面,碗里加点白开水,滴几滴亚麻籽油,不用加盐和料酒,因为咸肉够咸,而且咸肉里本身就有花椒
  • 3. 上锅蒸,中大火约15分钟即可
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