马苏里拉芝士烤石斑鱼
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烤箱版
食材
石斑鱼（或龙利鱼）
1～2块
姜丝
适量
盐
少许
马苏里拉芝士
适量
番茄酱
少许
沙拉酱
适量
步骤
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1. 石斑鱼清洗干净后去骨头，姜切丝用刀在鱼身划几个口子用一点点盐涂抹鱼身 -
2. 马苏里拉芝士
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3. 芝士片一块
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4. 锡纸上铺上姜丝
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5. 将鱼放在姜丝上（去除腥味）
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6. 取芝士片一块，分成几个小块平铺在鱼身上
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7. 撒上马苏里拉芝士和番茄酱
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8. 烤箱预热后放入中国烤箱：上下200度18～20分钟。国外烤箱：如图
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9. 取出后，可以沾沙拉酱吃，也是非常美味的。
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