老酸奶（奶粉版）
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炯厮殉置遣
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食材
奶粉 190g
适量
纯净水 810g
适量
酸奶菌粉 1g
适量
白砂糖 适量
适量
步骤
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1. 奶粉纯净水糖搅拌均匀 -
2. 中小加热至沸腾，关火。其间要不停搅拌以防糊底。
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3. 放凉至手温（其间每隔1-2分钟搅拌一下，以防奶液结皮）加入菌粉搅拌均匀。
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4. 倒入酸奶容器（事先沸水烫下备用）放入酸奶机发酵8-10小时
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5. 成品好细腻
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6. 冷藏2-4小时口感更好，像豆腐脑般的滑爽
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7. 冷藏一夜后开吃
小贴士
做酸奶的容器一定要提前沸水烫好待用，发酵期间不可晃动。
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