彩椒秋刀鱼(电饭煲版)
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半窗疏影竺
每一种食物,都有它的可能;
每一道美食,都有它的故事!
现在很喜欢搭配,喜欢每一次的尝试,食物如此,生活亦如此!
每一道美食,都有它的故事!
现在很喜欢搭配,喜欢每一次的尝试,食物如此,生活亦如此!
食材
秋刀鱼
条
彩椒
1个
姜
几片
步骤
-
1. 先处理好秋刀鱼内脏,在背上划伤几刀,姜切片,放在秋刀鱼上去去鱼腥,放置几分钟。
-
2. 电饭煲内放入水(热水更快),秋刀鱼盘子装好,放到电饭煲内,彩椒切丁放入盘中摆好,按电饭煲煮饭功能即可。
小贴士
因为秋刀鱼是深海鱼,喜欢淡的可以不用加盐,鱼整出来本来就有油,喜欢少盐少油的可以什么都不加,就有味道。
整出来里面水分有点多,可以在盘子上加块薄丝帕。
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