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虾米椰菜煮粉丝
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追星clockwise
过年期间大鱼大肉吃腻了~
今天不如煮一个清淡而不失美味的菜餚吧~
并且做法非常简单的哦~
这道菜非常清淡,重口味的勿进~
食材
椰菜(包菜)
1个(不要太大个)
虾米
1小把(用水泡1小时)
龙口粉丝
1小把(用水泡发好)
1大碗
适量
步骤
  • 1. 1.锅洗净抹干,倒入少许油,放泡好沥干水的虾米进去,用小火爆香~2.转大火,倒入洗净切好沥干水的椰菜,翻炒均勻,确保每一片菜叶到沾上油了,倒入一大碗水,煮开后再转小火,盖上锅盖煮至椰菜软熟,下适量盐翻炒均勻~3.最后下粉丝,煮熟,上碟~
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