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电压力锅卤猪脚
8.9万热度
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程捉傅赣棕
猪脚富含胶原蛋白,可增加纤维弹性,孕妇、宝宝、产妇、和哺乳期妈妈都建议食用猪蹄,孕妇吃猪蹄能治疗失眠焦虑,使和缓情绪,还能美容养颜;产妇和哺乳期的妈妈都可以食用猪蹄来催乳下奶
食材
猪脚
一只 最好选择前腿、瘦肉多
葱段
一根
姜片蒜头
少许
冰糖
几颗
桂皮
少许
香叶
少许
八角花椒
少许
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好配料了
  • 2. 把猪脚焯水几分钟后,过冷水冲洗干净
  • 3. 热锅下油,下冰糖炒出糖色后倒入猪脚,倒入三四碗水,然后放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、生抽,烧开
  • 4. 倒入电高压锅,煮15-20分钟,开盖中小火收汁即可
  • 5. 用筷子一戳就知道软嫩入味,来碗白饭!简直不能更赞!
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