打嘴不放秘制烤胡萝卜(墙裂推荐!不试悔一生)
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欧阳
这个好简单,好健康,好好吃。早中晚三餐百搭,可做主食也可作side dish~~~
食材
小胡萝卜
500g
酱汁调料:
适量
老抽
3勺
鱼露
1勺
蜂蜜
3勺
青酱(可不加)
1勺
醋
1勺
辣椒油(爱辣可多放,辣椒面亦可)
1勺
橄榄油
1勺
黄油(软化)
20克
步骤
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1. 小胡萝卜洗净,削皮备用。(大胡萝卜切小条)
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2. 酱汁所有原料搅拌均匀备用。
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3. 胡萝卜平铺在烤盘中央,淋上酱汁。
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4. 每一根胡萝卜都旋转一下,使其全身沾满酱汁即可送入烤箱。180度烤40分钟,20分钟的时候可以适当翻转。
小贴士
这道胜在可以多做点酱汁冰箱保存,随吃随刷随烤~~如果连酱汁都懒得做,完全可以直接使用老干妈等市售酱料!
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