伯爵红茶切片饼干
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最近买了一盒伯爵红茶包,结过~~只好不停的做各种伯爵红茶味的食品啦~~
食材
伯爵茶
1个小茶包
鸡蛋
1个
黄油
160克
低筋面粉
280克
糖粉
80克
步骤
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1. 材料
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2. 糖粉加入软化的黄油中搅拌均匀
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3. 分三次加入蛋液搅拌均匀
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4. 红茶用20克热水冲泡晾凉加入蛋液黄油混合物中
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5. 筛入低粉;
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6. 搅拌均匀;
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7. 把面团放保鲜膜上;
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8. 按压揉搓成条(也可借助饼干模工具),其它形状也可以。入冰箱冷藏几个小时变硬;
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9. 用锋利的刀切成均匀的薄片;
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10. 铺入烤盘;
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11. 送入预热好的烤箱175度,15分钟,中层,上下火。时间和温度仅供参考;
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12. 烤好取出晾凉;
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13. 成品1
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14. 成品2
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15. 成品3
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