发菜火腿糕
4.6万热度
35收藏
收藏
|
persist红嫩
发菜很细，象头发丝。用发菜做汤总感觉在吃头发，心里感觉不好，突发其想，做完感觉不错，分享给朋友们。
食材
发菜
干菜一把
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
面粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打成糊。 -
2. 火腿肠切成小丁。
-
3. 发好后的发菜备用。
-
4. 将火腿丁倒入鸡蛋糊搅匀。
-
5. 加入适量面粉，搅成糊状。
-
6. 在鸡蛋糊中加入发菜。
-
7. 加入盐，将所有材料搅匀。
-
8. 上锅蒸。水开后计时15分钟。
-
9. 这是出锅后蒸熟的样子。
-
10. 切片装盘。
小贴士
我腿切成条会更好一些。切成丁，有些碎。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度