鲜虾白贝姬松茸焖鸡煲
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淋湿的记忆忆薇
冬天到了最适合来个焖鸡煲暖暖胃
食材
鲜虾
10只
白贝
1斤
鸡
半只
姬松茸
8颗
盐
半勺
糖
3勺
楜椒粉
适量
醬油
2勺
白酒
1勺
油
适量
步骤
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1. 鲜虾白贝洗净，将盐、糖、醬油和鸡一起西醃制待用
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2. 锅内注水加入白贝一起煮至开売，捞起待用
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3. 热锅倒入醃制好的鸡炒至表面金黄色，随后加入鲜虾白贝，再加白酒、楜椒粉、蚝油翻炒至颜色均勻，最后注入适量开水上盖小火焖10-15分钟
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4. 收火前加入少许芫茜
小贴士
楜椒粉可加可不加，我家老公喜歡食浓味的就加了少少楜椒粉。。
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