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姬松茸竹笙鸡汤
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食材
姬松茸
20朵
竹荪
8个
虫草花
一撮
半只
龙骨
一块
枸杞
10颗
红枣
两颗
两块
步骤
  • 1. 提前将虫草花、姬松茸、枸杞、红枣浸泡十五分钟
  • 2. 将鸡、龙骨斩件,放入滚水中汆烫后捞出冲洗
  • 3. 将步骤1、2中的材料倒入汤锅中,加入姜片水沸后小火炖煮两个小时
  • 4. 把竹笙用盐水浸泡,剪去封闭端,然后剪段。开锅15分钟前放入锅内。
  • 5. 加入适量食盐调味
  • 6. yummy
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