花菇炒油麦
5.5万热度
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栋花末雨纷霏
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食材
盐
适量
花菇
7朵
油麦
一颗
食用油
两勺
老抽、陈醋
各1勺
蚝油
2勺
鸡精
少许
香油
2滴
步骤
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1. 將花菇洗净，平放，切成薄片，并用热水焯熟 -
2. 將油麦洗净，切段，切三段较为合适
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3. 放入油、蒜末、老抽、醋花菇进行翻炒
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4. 加入油麦、蚝油盖锅盖一分钟，放入鸡精、香油出锅
小贴士
花菇先用热水焯熟