金桔
8.8万热度
38收藏
收藏
|
思纬ultimate
从2018年开始,就特别喜欢金桔的清香和味道,想着法儿的吃金桔……新鲜的金桔还是我的最爱,但是为了能多元化金桔吃法,我就把金桔给炖了……
食材
金桔
300克
冰糖
适量
水
淹没金桔的一半
麦芽糖
25克
步骤
-
1. 洗干净,开个十字口……
-
2. 放入冰糖和水
-
3. 大火烧开
-
4. 我用的电磁炉,大火烧开后,继续大火炖了十分钟……转成炖汤模式,20分钟……加入麦芽糖……搅拌……
-
5. 关火……炖到最后,有的金桔炖的就剩皮了……
-
6. 由于灯光不同,所以拍出来的效果不太一样……我把这个装到饭盒里,随时吃……