1. 桔子剥开，去经络，这是防止罐头做出来苦，也更加美观。此时桔子170g，冰糖30g。我的桔子不酸，所以这个冰糖量刚好，大家可以根据自己的口感，酌情增减。

2. 剥好的桔子冲洗一遍，沥干水份，放盘中备用。

3. 锅中放适量水，水量不能太多，以淹没桔子为好。将冰糖放锅中熬化。再加入桔子（此步骤没有拍图，锅热镜头有雾气），小火煮3分钟，大家自行想象

4. 关火，待稍稍冷却，将成品倒入消毒好的玻璃罐中，倒扣。等不热了就可以放冰箱冷藏。

5. 放冰箱冷藏更好吃