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黄桃罐头
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老石头弓打恒
百闻不如一试,百听不如一尝,黄桃罐头香甜可口,果肉饱满,[嘴唇][嘴唇]润滑爽口,鲜美诱人,还等啥呢,自己动手做罐尝尝,让你吃的停不下来,[色][色]孕妇幼儿放心食用的绿色食品,自己动手零添加剂。
食材
砀山黄桃
5斤
冰糖白糖均可
600克
水适量
适量
罐头瓶
5个
步骤
  • 1. 把桃子清洗干净
  • 2. 把桃子磕成两半,技术活,要小心哦,桃核很硬。
  • 3. 用勺子或者挖核器,挖出桃核
  • 4. 去核之后削皮
  • 5. 根据自己喜好切,也可以一个桃子切两半。
  • 6. 用清水多淘几遍切好的桃子,我是淘4遍。
  • 7. 装瓶
  • 8. 把糖和水一起熬,开锅糖化就好。
  • 9. 把熬好的糖汁灌入装好桃子的瓶内
  • 10. 开火,上锅,锅内放入箅子,水要没过箅子,把装好桃子的瓶子盖好盖子,放入锅中,开锅后大火蒸8分钟。大地锅10分钟。
  • 11. 成品常温存放一年没问题,味道美美哒!吃之前冷藏口感更好,冰冰爽爽!
小贴士
我是反复做了多次总结出来的经验,煮的简单不易存放。
1:盖子拧上就可以,不要来回拧,因为出锅的时候需要戴上隔热手套在拧一次,保证不再进空气。
2:小心别烫手
3:开瓶吃黄桃罐头注意卫生,不要进入水,或者油,容易变质发霉。开瓶后需要冷藏。尽量一日用完。
4:瓶子一定要用罐头专用瓶,蒸不坏。
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