您的位置: 首页>菜谱分类>蜜桃水
蜜桃水
25.5万热度
18收藏
顾落影执迷离
夏天正是吃桃子的好季节,但不是所有的桃子都是汁多味甜。买到不甜的桃子时,自己想个点子,做点蜜桃水给娃吃。煮过的桃子肉又软又甜,吃了还不容易拉肚子,蜜桃水是夏天很不错的去暑饮品。
食材
桃子
中等个头8个
柠檬汁
2个榨汁
细砂糖
350克
适量
纯净水
约400ml
步骤
  • 1. 中等个头的桃子8个左右。
  • 2. 用盐把桃子皮上的毛给擦干净。
  • 3. 去掉桃毛的桃子冲洗干净后放在盐水里浸泡约20分钟左右。
  • 4. 有些桃子里面会有虫,一定要盐水泡一下,并且桃毛一定要擦干净,桃子皮不要丢掉,待用。
  • 5. 桃子去皮切片,用糖和柠檬汁腌制出汁水,大约1小时左右。
  • 6. 桃子皮用滤汤料的袋子装好一起放入桃肉碗中腌制。
  • 7. 腌制好的桃肉、桃皮和汁水一起倒入锅中,加入约400ml左右的纯净水(以淹没桃肉为准,水不用太多),中火煮。
  • 8. 煮开后滤去浮沫。
  • 9. 煮到桃肉变软后关火。
  • 10. 洗干净瓶子,擦干后用酒精棉再擦一遍,避免有细菌。装入瓶中,冷却后放冰箱冷藏。
  • 11. 吃的时候用干净的勺子挖些桃子肉和桃子汁水,兑上冰水,就可以享用啦。无添加的自然味道,适合孩子来吃。
小贴士
1)装桃子的瓶子一定要清理干净,不然桃子汁水容易坏。
2)冰箱冷藏可放一周。
3)配方量较大,可以减半操作。
4)桃子吃多容易腹泻,肠胃娇弱者不可多吃,吃多了对肠胃不好。
5)桃子挑硬的红的买,这样煮出来才会粉粉的。
6)浓缩的桃子水兑上冰水和少许的桃子酒或者气泡水,也是很赞的哟。
这道菜的其他做法

水蜜桃茶

195收藏
1.1万热度

甜蜜蜜水蜜桃派

34收藏
6.7万热度

薄荷蜜桃酸奶

75收藏
6.1万热度

甜蜜水蜜桃粥

107收藏
1.1万热度

水晶蜜桃

166收藏
9722热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱