椰奶小方/椰奶冻
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晓内裤还来还
夏天冰冰凉凉的甜品，不甜不腻刚刚好~
食材
淡奶油
110毫升
牛奶
250毫升
细砂糖
40克
玉米淀粉
40克
椰蓉
适量
步骤
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1. 纯牛奶80克玉米淀粉，混均匀 -
2. 剩下的牛奶淡奶油白砂糖，放入平底锅或是其他不粘锅加热至煮沸
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3. 将步骤1的牛奶玉米淀粉，倒入锅中搅拌至凝固状，碗中抹上烘焙油/橄榄油/轻味油，倒入碗中抹平，放冰箱冷藏（0-4度）最少3个小时
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4. 冷藏后取出，切块，用椰丝蓉裹住整个冻奶块，即可
小贴士
放冰箱前，放入芒果再冷藏，即为芒果奶冻
用巧克力粉代替椰蓉丝，即为巧克力奶冻
用巧克力粉代替椰蓉丝，即为巧克力奶冻
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