蛋白椰丝饼（超级容易无比简单但是好吃）
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查恒契诃夫
这个方子是我邻居姑娘教我的，我第一次用烤箱做的就是这个，居然还挺成功
连我这个厨房新手都可以，真的完全没有难度 （＾ｖ＾）
连我这个厨房新手都可以，真的完全没有难度 （＾ｖ＾）
食材
蛋清
四个
椰丝
200克
白糖
200克
步骤
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1. 蛋清打到硬性发泡，就是把碗倒过来蛋清也不会掉下来
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2. 分次加入白糖，切拌 -
3. 分次加入椰丝，切拌
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4. 用勺子把拌好的东东一个个排列到烤盘上（垫了烤纸），大小什么的不是很严格，但是尽量一致一些
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5. 放入预热好的烤箱，150度上下火，烤大概半小时，上色以后注意观察，可以用竹签检验有没有熟
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6. 熟了以后拿出来，晾凉，就可以吃啦
小贴士
1.喜欢脆的可以稍微烤久一些
2.我这次烤的外皮脆里面有点软，我喜欢这种口感
3.蛋清我没称过多重，就是超市买的普通盒装鸡蛋
4.糖量不小，可以稍微减一点点，减多就不好吃了
5.各个烤箱温度都不太一样，上色以后注意观察
6.确实没有用到面粉
7.我也是个新手，这个方子完全可以的
2.我这次烤的外皮脆里面有点软，我喜欢这种口感
3.蛋清我没称过多重，就是超市买的普通盒装鸡蛋
4.糖量不小，可以稍微减一点点，减多就不好吃了
5.各个烤箱温度都不太一样，上色以后注意观察
6.确实没有用到面粉
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