1. step1:杏放软，很容易去核，和白糖和一起，用手捏匀捏小，腌制10分钟。

2. step2:全部倒入平底锅煎熬，一开始中火10分钟，不停翻炒，然后换小火熬20-30分钟，最后中火再熬10分钟，炒至有些透明状，关火，装瓶即可。ps：中间可以尝尝，觉得还酸的话可以再加糖，高兴就好哈哈哈哈

3. step3:装瓶。

4. step4：装好放凉，最后放入冰箱保存，要吃就挖两勺。ps没有防腐剂尽快食用完。