冬笋竹荪汤
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zheng炀
继续吃库存，冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟，然后备用，竹荪提前10分钟水里泡泡就好，然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放，或者少放些，我是竹荪癌，所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用，after start
just for eat
just for eat
食材
冬笋
两只
竹荪
10根左右
瘦肉
200克
调味
适量
步骤
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1. 冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟，然后备用，竹荪提前10分钟水里泡泡就好，然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放，或者少放些，我是竹荪癌，所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用
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2. 起油锅！放入蒜头进行煸炒至起香味，然后倒入三碗水，待水沸腾，放入肉片再放入冬笋和竹荪一起煮，再开始调味，少许食盐味精即可，大概煮个5-10分钟即可【记得之前一定要把笋子煮熟，不然会痒喉咙】
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3. 成品，这个汤特别鲜甜，特别适合寒冷的冬天，话不多说，先干了这碗汤【其实他们还是清汤火锅底料，冬笋和竹荪都是火锅的好基友】
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