香甜玉米羹
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醉笑三千席吕
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食材
玉米
两根
鸡蛋
1个
马蹄粉
150g
冰糖
100g
盐
适量
步骤
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1. 1、洗干净玉米,用刨萝卜丝的工具将玉米弄成玉米汁(也可以用榨汁机)2、汤锅加入1.5L的水,煮开;3、水开放弄好的玉米汁和冰糖,大火开了转小火;4、适量的马蹄粉放到干净的碗,用汤匙将马蹄粉碾碎,最好碾成粉末;5、将马蹄粉放进玉米汁,继续煮五分钟;6、将鸡蛋打散放入玉米汁,用汤匙搅搅就可以出锅咯!
小贴士
马蹄粉本来就是粉末,但还是会有一粒粒的,如果想口感更好,需将马蹄粉的粉碎弄成末!
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