正宗烤兔肉【图文】
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扯不断的撕扯李
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食材
兔肉
1只
八角
3个
料酒
1勺
生抽
2勺
步骤
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1. 将兔子洗干净切成六份。 -
2. 将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。
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3. 烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。
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4. 土豆去皮，切大块放入冷水。煮到八成熟后，滤水待用！
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5. 取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色。
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6. 用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。
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