赛过”火鸡面”的快手辣拌面
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荡淡
有时候特别馋辣的东西,经常买网红火鸡面吃吃。昨天中午吃了一包最新最辣版的不过瘾,晚上回家自制一碗,我吃火鸡面从来不用配喝的,这次自制的配了一大杯冰牛奶才吃完。自己做的健康没有添加剂,爱吃辣的试试吧。不过不爱吃辣的把辣椒改成甜椒一样好吃
食材
洋葱
少许
青红尖椒小的切小圈(很辣的那种小尖椒)
若干
黑胡椒酱
适量
五花肉或牛肉
少许
料酒酱油胡椒粉
适量
香菇
几朵
海鲜酱或蚝油
少许
西芹丁
少许
意面,阳春面,荞麦面,乌冬面什么面都行
适量
步骤
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1. 各种材料切小丁,肉用料酒酱油胡椒粉腌制一会儿,
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2. 锅内少许油烧热放入肉丁炒至变色加黑椒酱,蚝油或海鲜酱(有什么放什么),如果太稠适量加些酱油,不要多。
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3. 放入辣椒丁蔬菜丁香菇翻炒,同时另外一个锅煮面,煮好过水备用。
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4. 肉酱炒好拌入面里开吃。辣呀
小贴士
不爱吃辣的用青椒甜椒做一样。酱加了蚝油海鲜酱和黑胡椒酱本来就好吃了。嫌不辣的再放辣椒酱炒
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