青椒鸭腿
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扯不断的撕扯李
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食材
鸭腿
两只
青椒
一个
洋葱
小半个
酱油
适量
料酒
适量
盐巴
适量
味精
适量
生姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 鸭肉切块，洋葱青椒切条。油锅热了之后下青椒洋葱，半熟装起来。加油，放生姜，下鸭肉，放酱油料酒醋爆炒。快熟放洋葱青椒。下盐巴味精。 -
2. 装盘。
小贴士
不要怕油太少了会焦，反而皮酥肉嫩。
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