微波炉烤鸭腿
4.8万热度
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以梅嗜血飞龙
好吃、解馋、方便、易操作~
食材
鸭腿
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆腐乳
适量
辣椒酱
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鸭腿改刀 -
2. 撒胡椒粉
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3. 撒孜然粉
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4. 撒白糖
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5. 倒入酱油、料酒抓一抓
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6. 将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁
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7. 均匀涂抹在鸭腿上
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8. 腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油
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9. 进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~
小贴士
①在改刀的时候间距小一点，要保证入味。
②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。
③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。
②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。
③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。