牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎
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吃五花肉了吗
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食材
牛骨头熬的汤
200ml
牛肉
150g
牛排菇
2个
黑椒
少许
海盐
少许
步骤
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1. 牛肉剁碎，调味，待用
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2. 牛排菇洗干净
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3. 锅加热，放少许油，加点牛油，牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上，把牛肉馅放进去，加高汤煨二十分钟。
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4. 盛出。
小贴士
也可以用烤箱烤
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