土豆排骨煲
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无光盲途那
我有一个超级会做菜的二嫂。
和二嫂学了很多有颜又有味的菜。
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食材
排骨
250克
土豆
1个
盐
些许
酱油
1勺
蠔油
1勺
鸡粉
一点点
蒜头
一粒
淀粉
半勺
步骤
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1. 土豆切粒，热水泡除淀粉后，吸干水分，锅内下油，直接翻炒到土豆皮如图。 -
2. 排骨是加了所有调料提前蒸好的。土豆炒好，排骨下锅再次翻炒将土豆入味。蒸排骨里面要放点水。
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3. 再焖至土豆入味
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4. 起锅！有颜又有味的土豆排骨煲。因为我没有沙锅。如果有沙锅的话把土豆和排骨放在沙锅焖应该更好吃。
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5. 吃饭了。ཽ
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