玉米肉肠饼干碎披萨（内附披萨饼底做法）
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瘟恳牟直揭
其实就是一个披萨｡◕‿◕｡这个量可做两个8寸披萨
食材
高筋面粉
220g
水
130g
酵母
5g
盐
3g
糖
5g
玉米粒、青豆
适量
青椒、胡萝卜碎
适量
肉肠
半根
洋葱
可选
芝士碎
随意加
植物油
些许
番茄酱、罗勒叶
适量
苏打饼干
两片
步骤
-
1. 面粉、水、盐、糖、酵母放入面包机，和面，发酵。 -
2. 第一次发酵完成后排气，一分为二。剩下的一个不用的话保鲜袋封起来放冰箱，可以存放个一两天。
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3. 分别擀圆。
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4. 模具上刷一层油。
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5. 放入饼皮。
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6. 进烤箱进行第二次发酵。
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7. 切片。肉肠
-
8. 青椒、胡萝卜切碎。
-
9. 饼皮上叉很多洞洞。
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10. 刷上番茄酱，撒上点罗勒叶。
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11. 第一层:铺芝士碎第二层:肉肠第三层:玉米、青豆、胡萝卜、青椒第四层:芝士碎、苏打饼干碎第五层:肉肠第六层:芝士碎
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12. 烤箱预热，200°上下火，烤15分钟。
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13. 开吃。
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14. 加入了苏打饼干碎，口感会更加丰富哦｡◕‿◕｡
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