快手欧包披萨sourdough bread pizza
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太上老君interior
喜欢做欧包吃欧包，但当天烤出来的时候最好吃，过夜后里面凉掉了，外面硬硬的，口感没有那么好了。做成pizza就不一样了，下面烤的焦焦的，上面的pizza馅儿湿湿的，真是口感多重，比吃纯粹的pizza要有趣多啦～
食材
欧包
2cm厚两片
西红柿
1个
洋葱
1小块
培根
两根
马苏里拉奶酪
适量
现磨黑胡椒
适量
罗勒碎
干的鲜的都行适量
步骤
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1. 准备工作：烤箱预热400F，准备烘焙纸和烤盘，欧包切好片，西红柿横切薄片，洋葱切丝，培根切小块，奶酪长条或片状都可以。
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2. 在欧包片上面依次铺上西红柿、培根、洋葱、奶酪，撒黑胡椒和罗勒碎。入烤箱烤10－13分钟，然后开上火broil2分钟。 -
3. 底部烤成这样就好了，很焦脆。
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4. 底部焦脆，顶部湿润。
小贴士
pizza酱也可以，新鲜西红柿更有滋味儿～
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