夏日冰爽蜜桃冰茶
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淋湿的记忆忆薇
无桃子不夏天么~~~蜜桃冰茶方子来自于国外美食博客,稍有改动。
炎热的夏天或者户外烧烤PARTY什么的,来一大桶好冰爽!
炎热的夏天或者户外烧烤PARTY什么的,来一大桶好冰爽!
食材
成熟的桃子(油桃,毛桃,水蜜桃)
3个,洗净,切片
清水
一杯
冰糖或白砂糖
大半杯(糖量根据自己口味调节吧)
柠檬汁
半个
红茶或茶包(绿茶也行)
一汤勺或2个茶包
步骤
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1. 将糖、水和桃子在一个小锅里煮沸。用木勺搅拌,让桃子的味道释放出来。小火煮5分钟至砂糖溶解后,熄火盖上锅盖,浸泡25 - 30分钟。最后加入柠檬汁。
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2. 开始煮茶。大锅里倒入一升水和茶叶或茶包。沸腾后小火煮4-5分钟。过滤出茶叶,放置冷却。(喜欢茶味重就多放点茶叶,要茶味淡就少放点)
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3. 桃子糖水放凉后倒入瓶子或容器里,过滤掉桃子肉。(桃子肉可以留着吃,别浪费~~~)
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4. 混合桃子糖水和红茶。饮用时加入冰块和新鲜桃子切片。
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