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最简单,最好吃的曲奇
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微光倾城含萱
美味的大黄油碰撞液态奶油,体验不一样的舌尖享受。
食材
大黄油
250克
糖粉
150克
2克
液态酥油
100克
纯牛奶
80克
面粉
400克
奶粉
35克
玉米淀粉
50克
步骤
  • 1. 1.黄油,糖粉,盐秤一起,牛奶,液态奶油分别放一个盆。面粉,玉米淀粉,奶粉过筛放盆里
  • 2. 2.黄油打发白,放入液态奶油
  • 3. 3.搅拌均匀后倒入牛奶
  • 4. 4.放入面粉搅拌均匀
  • 5. 5.装入裱花袋挤成想要的样子
  • 6. 6.上火165.下火140。15分钟调头5分钟看颜色调整
小贴士
1.黄油要提前软化
2.加下一个原料之前要慢慢加
3.最后不要搅拌过长时间,软了不好成型
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