赛百味三明治
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乄续约这一段情侯
最近老公爱上了赛百味，为了健康，自己探索自己做，让家里人吃的健康是我这个煮妇的责任啊，呵呵。
另：为了方便携带，可以做成汉堡包，这个方子可以做10个汉堡胚。至于夹的材料，可以自由发挥了，我一般是用猪肉饼、煎鸡蛋、西红柿、芝士片等等。
另：为了方便携带，可以做成汉堡包，这个方子可以做10个汉堡胚。至于夹的材料，可以自由发挥了，我一般是用猪肉饼、煎鸡蛋、西红柿、芝士片等等。
食材
面包体：风筝牌面包粉
100克
普通面粉
500克
白砂糖
25克
耐高糖酵母
6克
盐
5克
葵花籽油（或者玉米油）
20克
鸡蛋
1个
牛奶（或者水）
300克左右
燕麦片（装饰用)
少许
馅料： 青椒
少许
西红柿
少许
黄瓜
少许
洋葱
少许
培根等肉类
少许
芥末酱
少许
根据自己喜欢添加其他酱
少许
芝士片
少许
步骤
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1. 面包体中所有的材料在厨师机中揉至扩展阶段，放在温暖处进行发酵。 -
2. 一发后，分成4等份，团起来，用保鲜膜盖上，醒发20分钟。
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3. 取其中一个面团，擀成长的椭圆形，从一头卷起来，成一个长条。
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4. 用手掌将长条压扁，方便装各种菜。放烤箱中，30度温度，最下面放一碗开水，进行二次发酵，大约需要30分钟左右。
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5. 二发后，拿出表面刷全蛋液，撒上少许燕麦片，入已经预热180度的烤箱最底层进行烘烤，大约半个小时就可以出炉了。
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6. 吃的时候，根据自己的口味添加材料吧。
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7. 根据方子做的10个汉堡胚。
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8. 汉堡胚变身成汉堡包，里面夹的材料清晰可见啊。我一般是用电饼档一次性的把猪肉饼和鸡蛋煎好备用，这样很方便哦。
小贴士
请根据自己面粉的吸水性和季节添加液体，我一般是预留30克，慢慢加哦。
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