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鸡汁土豆泥(完爆kfc)
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我真的是从小都爱吃土豆泥的,但是同学在xx基兼职之后告诉我他们都是用粉状物调的,后来就一直自己做了,味道真的没差多少,但是好好吃啊~
食材
黄油
5g
土豆
300g
耗油
10ml
黑胡椒
适量
淀粉
5ml
适量
牛奶
适量
一点点
步骤
  • 1. 土豆去皮,切片,撒一点点盐。放入碗中加水至土豆三分之一处。
  • 2. 微波炉高火10分钟,中途可以取出翻面,小心烫手哦。
  • 3. 想尽办法将土豆压成泥,一边压一边倒点牛奶拌匀(淘宝有卖专门的压泥器哦)。装盘。
  • 4. 将耗油、黄油、胡椒粉、淀粉、50ml水一起入锅,加热搅拌均匀。
  • 5. 将汁水倒入盛好土豆泥的盘子里,再撒上黑胡椒粉即可享用!美味!
小贴士
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