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桌饭 | 棉花糖热可可
7万热度
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思纬
1、
有时候夜晚回家,就想有人倒杯热水,简简单单,却是一种满足的幸福。
早出晚归,辗转各路高铁,高速公路,生活被加了速,果然不好。
慢和减法,才是我所爱的当下。
2、
烟火人间,寒冷的冬季,最美好的,不过就是有酒有肉有热气。
记得刚毕业的时候,住在一间没有暖气的房子,白天阳光很好,可以读书写字,晚上却冷的像另外一个世界。
夜晚,倒一杯热茶,窝在床上,在手机里和天南海北的朋友闲聊。
女孩说,南方的冬天也很冷,阴雨连绵,没有暖气的日子里,有没有温暖的故事,陪伴漫漫长夜。
于是,每个人一个暖心的小故事,聊到深夜。
3、
最后,选出最温暖的故事,讲故事的人,可以指定某人为他做一件事。
女孩赢到了最后,点名我为她做一件事。
临睡前,发来一个地图上的位置,说:一杯热可可,谢谢。
随后便下线了。
4、
女孩在南方,我在遥远的北方,中间隔了1200公里的山山水水。
一杯热可可的愿望,一直未曾实现。
事后我问她,为什么会是这个愿望,她回我,因为冬日夜晚,一杯热可可,很温暖。
若有人能为她亲手熬一杯,一定会很幸福。
5、
后来,外卖网站风靡网络,我便问她是否还记得当初欠她的一杯热可可。
她说记得,只是,现在已经找到了一个会在寒冷冬天,为她亲手熬一杯热可可的人。
我笑着说:原来单身汪和暖男之间,只是一杯热可可的距离啊。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
500ml
淡奶油
120ml
巧克力
60g
肉桂粉
半勺
细砂糖
10g
步骤
  • 1. 准摆好材料。
  • 2. 牛奶倒入小奶锅。
  • 3. 加入120ml鲜奶油。
  • 4. 将巧克力切碎,最好的黑巧克力,如果是牛奶巧克力,那么之后的糖减半。
  • 5. 牛奶和淡奶油缓缓煮沸后,加入巧克力,肉桂粉,糖,加热10分钟,不停用木勺搅拌。
  • 6. 热巧克力熬好后,可以用滤网过滤,更加顺滑。
  • 7. 加入一层即食融化的麦片。
  • 8. 再加上几颗棉花糖,慢慢融化的过程,心里也暖暖的。
小贴士
黄油一定软化到位!注意不要打发过度!鸡蛋一定要是常温的!
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